Wohoooo akhirnya terwujud juga masak di rumah! Udah lamaaa gak masak hehehe…Berbekal menu yang bikin iler turun deras buatan Bebe di Blognya, saya pun akhirnya bergerak untuk belanja bahan-bahan sop krim ayam jagung tersebut.
Bahan (diulang ya Be…) :
Bahan-bahannya:
- 2 potong fillet ayam yang dipotong dadu -> saya gak potong dadu. Saya potong ASAL-ASALAN hehehe….
- 1,5 liter susu -> sempet gak percaya kalau susunya sebanyak ini, tapi kok ya kental banget kalau 1 liter, akhirnya beneran nurut jadi 1,5 liter…
- 1 ½ sendok makan tepung terigu -> Ooo…ada ukuran 1,5 sendok ya, tadi dikiranya 50 gram! Akhirnya dimasukkin 1 sendok tepung terigu aja
- 50 g mentega -> gak pake timbangan, pake feeling
- 1 kaleng jagung manis -> gak pake jagung kalengan tapi jagung manis biasa
- 1 butir telur, pisah kuning dan putihnya -> mohon jangan diketawain tapi untuk bagian ini, Mama ngebantuin *kalem*
- garam & merica
- 2 kotak kaldu ayam (aku pakai kaldu ayam yang bentuk padat kotak kecil2) -> bebe pakai kaldu yang kotak, kalau aku kaldu yang cair.
- Keju cheddar sesukanya. -> in the end of the day, aku gak pakai keju karena rasanya udah padat banget di lidahku
- (ini tambahan – 1 buah wortel yang dipotong dadu) -> again, gak aku potong dadu, tapi dipotong miring aja.
Caranya:
- Rebus potongan ayam sampai matang. -> sempet mati gaya gak tau cara cuci ayam tapi akhirnya udah lah ya lakuin aja. Kalau ada kotoran ya dibuang. Rebus. Potong sesuka hati hehehe…
- Rebus potongan wortel kurang lebih 5 menit. Setelah selesai tiriskan.
- Lelehkan mentega di panci.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata keduanya. -> nah di bagian lelehkan mentega dan masukan tepung terigu, sempat terjadi kehebohan di dapur. Soalnya bahan-bahan yang lengkap belum disiapin gitu…eh pokoknya jadinya gosong dech. Ulang lagi dech masukkin mentega dan tepung terigunya…
- Masukkan 1 kotak kaldu ayam, diaduk rata. -> sempat bingung juga kok ya jadi aneh belum ada cairannya. *iya iya, saya sering bingung sendiri*
- Tuang susu dan aduk sampai panas.
- Masukkan jagung manis, ayam dan wortel. -> tadi saya masukkin jagung duluan, sedikit lebih lama dibandingkan yang lain.
- Cicipi, tambahkan garam dan merica. Kalau kurang gurih tambah kaldunya. -> rasanya MANTAP! *puji diri sendiri* #bodoah
- Kocok kuning telur, lalu campurkan ke dalam sup. Kemudian hal yang sama buat putih telurnya. -> sempat gak ngerti kenapa harus dipisah antara putih dan kuning padahal mereka kan dua sejoli. Kasihan dipisahkan. *oke lupakan, saya lebay* tapi sempat nanya sama Mbak, kenapa mereka harus dipisah dan Mbak bilang “Gak tahu, dah tuang aja Mbak”. Eaaa….
- Tambahkan keju cheddar yang sudah dipotong dadu. -> ini gak saya lakuin….PENUH!
- Aduk sampai semua matang.
Selalu seru reaksi setiap orang, terutama Mama dan Mbak tiap saya mau masak. Bahkan tadi saya pas saya lagi keringatan banget, Mama datang ke dapur “Gampang Dev masak?” (tatapan penuh penilaian). Mau dijawab apa coba “iya ma, susah! Tolong Ma rapiin ini semua”. Mau dikata apa saya ama keluarga?!
Perhatiin pancinya...
Eaaaa pancinya ganti karena ternyata gak muat
Tapiiiii begitu sudah matang, beuh itu masakan….wangiiiii banget. Ugh….Bebe….aku padamu! Hehehe….
Ini dia hasilnya! *hasil foto JELAS beda ama Bebe ya* --- dia kan jago moto *nangis*
Puas. Beneran puas dan senang akhirnya bisa masak sop untuk pertama kalinya dalam hidup saya hehehe…
Deva
